2024-11-29 11:57 编辑:丛志勤来源:唐山晚报
环渤海新闻网消息(记者 吕泽萱)正值大白菜收获季节,玉田县华玉白菜产销农民专业合作社仓库内,农户们正忙着给白菜劈菜叶、修菜根、穿红绳、打包装箱等待销售。“这批包尖白菜按要求修整好后,要运往香港各超市,走上香港同胞的餐桌。”合作社负责人蔡连柱说。
农民在为白菜劈菜叶、修菜根、穿红绳。
白菜有“百财”的寓意,不少香港居民购买白菜后,要挂在家中。玉田包尖白菜因含水量小、味道甜美、口感脆嫩、菜叶细腻深受香港居民欢迎。玉田县华玉白菜产销农民专业合作社自2005年开始为香港供应白菜,每颗白菜重3至5斤,菜叶都会修整好,露出一部分菜根用于穿红绳方便吊挂。“现在香港有6家超市在我们这儿拿货,白菜没长成呢,订单就来了,我们这儿的白菜都不愁卖。”蔡连柱充满信心地说道。
合作社白菜储藏冷库。记者 吕泽萱 摄
蔡连柱家从爷爷辈就开始种包尖白菜,有独特的种植技术和管理方法。如今他所在的合作社种植基地面积达11000亩,以包尖白菜、北京3号圆头白菜为主,亩产6吨左右,共有6座冷库和多个大型地窖,是玉田最大的白菜存储基地。合作社的白菜除了销往香港以外,还在北京、承德、唐山等地销售。
“我们的菜好吃,跟玉田独特的水土、气候也有着直接关系,同样的品种,玉田菜往往先卖完。”蔡连柱笑着说道。
据了解,玉田是传统蔬菜生产大县,有35个种类、180多个品种蔬菜,主要品种有大白菜、大葱、甘蓝、马铃薯、黄瓜、西红柿等。全县蔬菜播种面积41.05万亩(设施蔬菜面积5.4万亩),总产量216.34万吨,种植面积和总产量多年居全省首位。
近年来,玉田县紧密围绕“日常供得上,应急有保障”目标,聚焦种植经济效益较好的供京蔬菜产业,勇当“排头兵”、种好“菜园子”,扎实供应北京“菜篮子”,率先在全国打响“供京蔬菜”品牌,品牌建设取得阶段性成果,供京蔬菜产业日益成为玉田推进乡村振兴的王牌产业、支柱产业。